Bei einem Urlaub im Hotel Zum Steinhauser kommen Sie wieder ins Gleichgewicht. Unser familiär geführtes Hotel befindet sich ruhig gelegen am Ortsrand von St. Kathrein am Offenegg, einem bezaubernden Bergdorf im Naturpark Almenland.

Unsere Wohlfühl-Zimmer sind komfortabel mit steirischem Apfelholz eingerichtet und bieten Ihnen eine traumhafte Aussicht in die Bergwelt des Almenlandes oder ganz ruhig gelegen nach Süden auf die saftig grünen Wiesen und umliegenden Wälder.

Gerne geben wir Ihnen Tipps für wundervolle Wanderungen, zB den Vogelbeerpanoramaweg oder auf den Eibisberg. Interessante Ausflüge führen Sie in das Katerloch, zur Bärenschützklamm oder in den Sulamithgarten.
Für Regentage empfehlen wir Ihnen eine sehenswerte Besichtigung des Arzberger Käsestollens oder der Grasslhöhle.
Für Seminargruppen ist die Atmosphäre im und ums Haus für stressfreies Arbeiten bestens geschaffen. In ruhiger Umgebung lässt es sich konzentriert arbeiten.

AlmGarten


Vor Jahren habe ich angefangen mich für Kräuter zu interessieren. Durch das Lesen von Fachbüchern erlangte ich mein Wissen über diese interessanten Pflanzen. Auch im laufenden Austausch mit Gleichgesinnten durfte ich wertvolle Erfahrungen im Umgang mit Kräutern sammeln. In unserem Kräutergarten habe ich mit den Jahren die Pflanzenvielfalt um Einiges erweitert. Küchen-, Heil- und Wildkräuter sind wahre Schätze der Natur und man sagt nicht umsonst: „Gegen alles ist ein Kraut gewachsen!“

Überzeugen Sie sich selbst wie faszinierend allein die Gerüche wirken und schnuppern Sie sich durch unseren Kräutergarten in St. Kathrein am Offenegg. Lassen Sie die Düfte und die Farben auf sich wirken und halten kurz inne. Lassen Sie sich einfach verzaubern - vom Reichtum der Natur!

 

Unsere Produkte des AlmGartens werden alle aus ökologischem Anbau und durch schonendes Verarbeitungsverfahren gewonnen. Es ist unsere Philosophie, den natürlichen Kreislauf zu beachten und deshalb alle Produkte traditionell mit selbst erzeugtem Kompost zu düngen.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen eine schöne Zeit im Steinhauser-Kräutergarten und auch auf unserer Homepage.

Barbara Vorauer


Unsere Kräuterprodukte

Almkräutersalz

Duftrosensalz

Berglütensalz

Kräuterzauber Tee

Kräutertraum Tee

Zirbenkräuterpolster

Edelräucherwerk

Schwarze Nüsse


Imkerei

Durch meine Beschäftigung im Kräutergarten, wurde meine Aufmerksamkeit auf die Bienen gelenkt.

Mich faszinieren die emsig, fliegenden Bienen und durch die Gespräche mit benachbarten Imkern bin ich selber zur Imkerin geworden.

Es ist mir beim Imkern genauso wichtig wie beim Arbeiten im Kräutergarten, dass ich den Einklang mit der Natur beachte. Unsere Produkte des AlmGartens und unser Honig sind nicht Bio zertifiziert - unsere Philosophie richtet sich aber danach, da es unser großes Anliegen ist, die Natur zu achten und hochwertige Produkte herzustellen. Das österreichische Qualitätsgütesiegel bestätigt dies.




Steinhauser-Küche


und 


Selbstverständlich finden alle Kräuter-, Blüten- und Honigprodukte in unserer Küche am Frühstücksbuffet Verwendung.


Duftrosen-Indianernessel-Torte

Diese Torte gibt es bei uns nur im Sommer, während der Rosenblüte!
Mit dem Mandel-Rosenbaiser und der Schlagobers-Beerenmischung ist sie ein Highlight unserer Patisserie.